Non è un titolo formale: se decidi come si lavora e quanto si spende, sei tu.

Due obblighi sono non delegabili: valutare i rischi e redigere il documento che ne esce, e nominare il responsabile del servizio di prevenzione e protezione. Tutto il resto — la formazione, la sorveglianza sanitaria, le nomine degli addetti alle emergenze — si può organizzare con altri, ma resta a suo carico che venga fatto.

Chi sia il datore di lavoro, poi, non è sempre ovvio. Si parte dalla visura camerale, che dice cariche e poteri, ma la visura va letta: se una persona risulta con tutti i poteri e poi non ha un potere di spesa autonomo, il datore di lavoro sostanziale non è lei — qualcun altro le sta autorizzando i limiti. Nelle fondazioni e nelle associazioni la questione è più delicata e conviene formalizzarla con un consulente, perché un’individuazione incerta finisce per coinvolgere tutto il consiglio di amministrazione. Anche fra soci vale lo stesso ragionamento: il socio che presta attività lavorativa per la società è equiparato a un lavoratore, mentre il socio che apporta soltanto capitale non assume, per il solo fatto di essere socio, gli obblighi formativi del lavoratore. In una società di due persone che lavorano entrambe, uno dei due è il datore di lavoro e l’altro un lavoratore.

Le deleghe servono a distribuire quello che si può distribuire. Chi apre e ristruttura negozi può delegare a una persona tutta la filiera dei lavori — la nomina del responsabile dei lavori, il coordinamento della sicurezza — e a un’altra la gestione ordinaria, dal personale alle manutenzioni. Ma una delega vale solo se è fatta bene: data certa, requisiti formali, accettazione, e dentro un potere di spesa vero. Senza budget è una firma e basta.

Il DVR, dal canto suo, non ha una scadenza: ha un obbligo di aggiornamento, e va rivisto quando cambiano condizioni, procedure o luoghi — anche se a scriverlo materialmente è un consulente. Sul resto il datore di lavoro ha più strumenti di quanti creda: i corsi obbligatori e le visite mediche il lavoratore non può rifiutarli, e come ci si comporta con chi rifiuta di indossare i DPI va scritto nel DVR, non improvvisato. Se poi il datore è straniero e non risiede in Italia i corsi restano suoi, perché è lui a comparire in visura: li teniamo anche in altre lingue.